Gluten de MaïsConcentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présente sous forme d'une poudre de couleur jaune-orangé, disponible en vrac et en sacs. Description :Concentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présentesous forme d'une poudre de couleur jaune-orangé, disponible en vrac et en sacs. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire:Protéine brute : Déclarations non-obligatoires:Humidité : 11,00% Protéines : 60,00% Matières grasses : 6,00% Cellulose brute : 1,50% Matières Minérales : 1,00% Amidon : 17,00% Ca :0,01% P : 0,45% Mg : 0,05% Acides aminés :Lysine : 1,00% Méthionine : 1,30% Cystine : 1,00% Tryptophane : 0,30% Thréonine : 2,30% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : ROQ | Le produit à la UneHuile de maïs dégommée (29/10/2024) : L'huile de mais dégommée est une huile végétale obtenue par extraction au départ du germe de maïs suivie d'un dégommage. NewsletterJeudi 31 octobre 2024 (31/10/2024) : +1,00 €/t en fèves de soja et -1,00 €/t en farine de soja Mercredi 30 octobre 2024. (30/10/2024) : -3,00 €/t en fèves de soja et -3,00 €/t en farines de soja Mardi 29 octobre 2024 (29/10/2024) : -2,00 €/t en fèves de soja et -2,00 €/t en farine de soja |