Graines de tournesolLe tournesol, ou grand soleil, est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées). Description :Le tournesol, ou grand soleil, est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées). Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile (environ 40 % de leur composition) alimentaire de bonne qualité. Le tournesol est, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources principales d'huile alimentaire en Europe. Selon les variétés, les graines peuvent être striées ou noires. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :-------- Déclaration non-obligatoire :Humidité : 8,00% Protéines brutes : 14,50% Cellulose brutes : 26,90% Matières grasses : 29,30% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : --- | Le produit à la UneDANEX ® (07/05/2024) : Le Danex est obtenu par une succession de traitements hydro-thermo-mécaniques de fèves de soja NewsletterMardi 14 mai 2024 (14/05/2024) : Inchangé en fèves de soja et -1,00 €/t en farine de soja Le graphique de la semaine 20/2024 (13/05/2024) : Evolution des prix pour les pois fourragers de mai 2021 à mai 2024. Lundi 13 mei 2024 (13/05/2024) : +3,00 €/t en fèves de soja et -4,00 €/t en farine de soja |