Bourres d'épeautre

Les bourres d'épeautre sont un sous-produit du décorticage de la graine d'épeautre brute nettoyée.

Description :

Les bourres d'épeautre sont un sous-produit du décorticage de la graine d'épeautre brute nettoyée.

Caractéristiques physico-chimiques :

Déclaration obligatoire :

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Déclarations non-obligatoires :

Humidité : 8,60%

Protéines : 5,30%

Cendres brutes : 5,10%

Matières grasses : 1,20%

Amidon : 11,20%

Cellulose : 32,70%

Données indicatives et susceptibles de modifications

Source : THT

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