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Brisures de riz blanc

Les brisures de riz blanc sont un sous-produit de la préparation de riz poli ou glacé.

Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu.

Nous vous présentons ce jour les brisures de riz blanc :

Les brisures de riz blanc sont un sous-produit de la préparation de riz poli ou glacé.

Humidité : 14,00%

Protéines : 7,00%

Matières grasses : 0,60%

Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici

Epeautre (27/07/2021) : L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte).

Mardi 3 août 2021 (03/08/2021) : -1,00€/t en fèves de soja et +3,00 €/t en farine de soja

Lundi 2 août 2021 (02/08/2021) : -5,00 €/t en fèves de soja et -4,00 €/t en farines de soja.