Féveroles

La féverole (Vicia faba) est une variété (cultivar) de la même espèce que la fève. La graine est plus petite que celle de fève, moins aplatie.

Description :

La féverole (Vicia faba) est une variété (cultivar) de la même espèce que la fève. La graine est plus petite que celle de fève, moins aplatie.

Caractéristiques physico-chimiques :

Déclaration obligatoire :

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Déclaration non-obligatoire :

Cellulose : 9,00%

Protéines : 29%

Minerales : 4,00%

Matières grasses : 2,00%

Données indicatives et susceptibles de modifications

Source : ---