Lundi 26 janvier 2026+1,00 €/t en fèves de soja et +3,00 €/t en farine de soja L'euro débute la journée sur le niveau de 1,1848 $. Les marchés de nos matières premières se font bousculer par la géopolitique mais également par les devises et la météo. Le froid qui parcourt les plaines US et le bassin de la Mer Noire a entrainé une hausse des céréales sur les différentes places mondiales. Euronext participe également. Les exports hebdomadaires US en maïs et en fèves de soja sont ressortis sur de très hauts niveaux. La faiblesse du dollar liée à un retrait de contestations de la politique américaine par certains investisseurs au profit de l'or qui a dépassé les 5.000 $ l'Once (record) soutien les cours à Chicago. Le dollar affiché à 1,1616 $/€ lundi 19/01 est aujourd'hui à 1,1848. Les éléments du Complexe du soja n'échappent pas au mouvement de hausse. En Europe, les cours sont également soutenu par une forte consommation de soja et des stocks qui se réduisent dans l'attente de nouveaux arrivages. Le passage de la production de soja OGM vers du soja non-OGM durant 8 jours chez ADM à Rotterdam modifie également les volumes disponibles au même titre que la forte tension sur les prix du colza (et sa disponiblité) qui pousse également certains consommateurs à se tourner un peu plus vers le soja. A suivre... Exports hebdomadaires US du 9 au 15 janvier 2026 : Fèves de soja : 2.455.000t (> 2.071.900t) - Farines de soja : 412.700t (>>> 34.700t) - Huile de soja : 10.500t (< 14.100t) - Blé US : 632.100t (>>> 156.300t) - Maïs US : 4.010.600t (>>>> 1.139.500t). | Le produit à la UneMélasse de betteraves (20/01/2026) : Sous-produit constitué par le résidu sirupeux recueilli lors de la fabrication ou raffinage du sucre provenant de la betterave. NewsletterLundi 26 janvier 2026 (26/01/2026) : +1,00 €/t en fèves de soja et +3,00 €/t en farine de soja Vendredi 23 janvier 2026 (23/01/2026) : -2,00 €/t en fèves de soja et +2,00 €/t en farine de soja. Jeudi 22 janvier 2026 (22/01/2026) : +3,00 €/t en fèves de soja et inchangé en farine de soja |

