Mardi 7 janvier 2025

-5,00 €/t en fèves de soja et -10,00 €/t en farine de soja

L'euro débute la journée sur le niveau de 1,0400 $. Les marchés s'agitent et la volatilité reste importante. Le plus bel exemple vient des farines de soja qui après une clôture en baisse vendredi affichaient un rebond partiel ce lundi matin. A la clôture hier soir, les cours ont effacé le mouvement de la séance du matin, clôturée en légère baisse, et poursuivent le mouvement de repli ce matin. Les traders ont difficile de se positionner face à une récolte de fèves de soja argentine qui pourrait être revue à la baisse en raison du temps jugé trop chaud et trop sec et, à l'opposé, une récolte brésilienne, déjà anticipée record, et pour laquelle les conditions météo restent idéales au point de voir certains analystes envisager une nouvelle hausse de leurs perspectives de récolte. Le papier se laisse écrire. Le repli passager du dollar accentue le repli des cours des farines de soja exprimé en €. A Chicago, les céréales ont clôturé en hausse hier soir mais effacent une partie du mouvement ce matin. On a bien dit volatilité!