Mercredi 8 janvier 2025+3,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farines de soja L'euro débute la journée sur le niveau de 1,0336 $. Les marchés ne sont pas au repos avec un rebond du dollar, une hausse du pétrole sur un plus haut depuis le 11/10, le rapport USDA attendu ce vendredi 10/01, la météo en Amérique du Sud, etc. Dans ce contexte, l'orientation des cours ne tient pas souvent longtemps. En céréales, ils donnent l'impression de vouloir se stabiliser tandis que le Complexe du soja voit ses éléments évoluer dans des directions opposées. La farine de soja continue d'effacer une partie de sa hausse de fin d'année tandis que l'huile de soja suit le pétrole à la hausse. En Europe, l'image est comparable avec des céréales sans mouvement marqué et une graine de colza orientée à la hausse. La Direction Générale Fiscalité et Union Douanière (DG TAXUD) a publié le 5 janvier 2025 un suivi des flux physiques des exports de céréales actualisé. Le cumul des exportations renseigné est de 11,16 Mt en blé tendre (10,54 Mt semaine dernière), de 2,24 Mt en orges (2,09 Mt) et de 979.674 t en maïs (888.072 t). A l'importation, la DG TAXUD a affiché 4,41 Mt de blé tendre (4,25 Mt semaine dernière) et 10,11 Mt de maïs (9,17 Mt). | Le produit à la UneGluten de maïs (14/01/2025) : Concentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présente sous forme d'une poudre... NewsletterMercredi 15 janvier 2025 (15/01/2025) : -3,00 €/t en fèves de soja et -2,00 €/t en farines de soja Mardi 14 janvier 2025 (14/01/2025) : +7,00 €/t en fèves de soja et +7,00 €/t en farine de soja Le graphique de la semaine 03/2025 (13/01/2025) : Evolution des prix pour le Protigrain de janvier 2022 à janvier 2025. |