Cacaoschroot

Cacaoschroot is een bijproduct van de winning van olie, verkregen door extractie uit gedroogde en geroosterde gedeeltelijk ontdopte cacaobonen.

Productomschrijving :

Cacaoschroot is een bijproduct van de winning van olie, verkregen door extractie van cacaoboter uit gedroogde en geroosterde gedeeltelijk ontdopte cacaobonen. Het product heeft een aangename chocoladegeur en heeft een lichtbruine kleur.

Chemische samenstelling :

Verplichte verklaringen :

Ruw eiwit :

Ruwe celstof :

Niet-verplichte verklaringen :

Vocht : 10 - 11%

Ruw eiwit : 25 - 26%

Ruw vet : 0,50%

Ruwe as : 8,50 - 9,50%

Celstof : 12 - 14%

Zetmeel : 12 - 14%

Deze gegevens zijn indicatief en worden louter ter informatie aangeboden

Bron : THT