Caroube en morceauxLes morceaux de caroube sont constitués de la partie extérieure de la gousse de caroube sans ses graines et sa pulpe. Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu. Nous vous présentons ce jour le Caroube en morceaux : Description :Les morceaux de caroube sont constitués de la partie extérieure de la gousse de caroube sans ses graines et sa pulpe. Caractéristiques physico-chimiques :Humidité : 10,90% Protéines : 4,20% Matières grasses totales : 0,80% Cellulose brute : 0,67% Matières Minérales : 0,30% Sucre : 41,90% Amidon : 3,20% Ca : 0,10 g/kg P : 0,80 g/kg K : 0,10 g/kg Mg : 0,70 g/kg ... Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici | Le produit à la UneTéguments de soja (26/09/2023) : Sous-produit du dépelliculage des graines de soja. NewsletterMardi 3 octobre 2023 (03/10/2023) : +4,00 €/t en fèves de soja et -5,00 €/t en farine de soja Le graphique de la semaine 40/2023 (02/10/2023) : Evolution des prix pour le schilfers de palmiste de septembre 2020 à septembre 2023 Lundi 2 octobre 2023 (02/10/2023) : -10,00 €/t en fèves de soja et -6,00 €/t en farine de soja |