Caroube en morceauxLes morceaux de caroube sont constitués de la partie extérieure de la gousse de caroube sans ses graines et sa pulpe. Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu. Nous vous présentons ce jour le Caroube en morceaux : Description :Les morceaux de caroube sont constitués de la partie extérieure de la gousse de caroube sans ses graines et sa pulpe. Caractéristiques physico-chimiques :Humidité : 10,90% Protéines : 4,20% Matières grasses totales : 0,80% Cellulose brute : 0,67% Matières Minérales : 0,30% Sucre : 41,90% Amidon : 3,20% Ca : 0,10 g/kg P : 0,80 g/kg K : 0,10 g/kg Mg : 0,70 g/kg ... Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici | Le produit à la UneDANEX ® (29/04/2025) : Le Danex est obtenu par une succession de traitements hydro-thermo-mécaniques de fèves de soja NewsletterVendredi 2 mai 2025 (02/05/2025) : +5,00 €/t en fèves de soja et inchangé en farine de soja. Mercredi 30 avril 2025 (30/04/2025) : -2,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farines de soja Mardi 29 avril 2025 (29/04/2025) : Inchangé en fèves de soja et -2,00 €/t en farine de soja |