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Froment

Les froments sont des plantes herbacées annuelles, monocotylédones, à feuilles alternes, formées d'un chaume portant un épi constitué de deux rangées d'épillets sessiles et aplatis.

Description :

Les froments sont des plantes herbacées annuelles, monocotylédones, à feuilles alternes, formées d'un chaume portant un épi constitué de deux rangées d'épillets sessiles et aplatis. Les fleurs sont nombreuses, petites et peu visibles car achlamydes. Elles sont groupées en épis situés à l'extrémité des chaumes.

Valeurs nutritionnelles :

Déclaration obligatoire :

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Déclaration non-obligatoire :

Humidité : < 15%

Protéine brute : 11%

Matière grasse : 1,60%

Sucres : 3,00%

Cendres brutes : 1,70%

Cellulose brute : 2,70%

Amidon : 59,00%

Valeurs énergétiques :

VEM : 1061

VEVI : 1158

Données indicatives et susceptibles de modifications

Le produit à la Une

Schrot de colza (31/01/2023) : Sous-produit d'huilerie obtenu par extraction de graines de colza

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Le graphique de la semaine 06/2023 (06/02/2023) : Evolution des prix pour le DANEX de janvier 2020 à janvier 2023.

Lundi 6 février 2023 (06/02/2023) : +4,00 €/t en fèves de soja et +9,00 €/t en farine de soja

Vendredi 3 février 2023 (03/02/2023) : +5,00 €/t en fèves de soja et +5,00 €/t en farine de soja.