Froment

Les froments sont des plantes herbacées annuelles, monocotylédones, à feuilles alternes, formées d'un chaume portant un épi constitué de deux rangées d'épillets sessiles et aplatis.

Description :

Les froments sont des plantes herbacées annuelles, monocotylédones, à feuilles alternes, formées d'un chaume portant un épi constitué de deux rangées d'épillets sessiles et aplatis. Les fleurs sont nombreuses, petites et peu visibles car achlamydes. Elles sont groupées en épis situés à l'extrémité des chaumes.

Valeurs nutritionnelles :

Déclaration obligatoire :

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Déclaration non-obligatoire :

Humidité : < 15%

Protéine brute : 11%

Matière grasse : 1,60%

Sucres : 3,00%

Cendres brutes : 1,70%

Cellulose brute : 2,70%

Amidon : 59,00%

Valeurs énergétiques :

VEM : 1061

VEVI : 1158

Données indicatives et susceptibles de modifications