Gluten de MaïsConcentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présente sous forme d'une poudre de couleur jaune-orangé, disponible en vrac et en sacs. Description :Concentré de protéines et pigments extrait du grain de maïs. Le gluten de maïs se présentesous forme d'une poudre de couleur jaune-orangé, disponible en vrac et en sacs. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire:Protéine brute : Déclarations non-obligatoires:Humidité : 11,00% Protéines : 60,00% Matières grasses : 6,00% Cellulose brute : 1,50% Matières Minérales : 1,00% Amidon : 17,00% Ca :0,01% P : 0,45% Mg : 0,05% Acides aminés :Lysine : 1,00% Méthionine : 1,30% Cystine : 1,00% Tryptophane : 0,30% Thréonine : 2,30% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : ROQ | Le produit à la UneRadicelles de malt en pellets (23/02/2021) : Sous-produit de malterie constitué essentiellement de radicelles séchées d'orges germées. NewsletterVendredi 5 mars 2021 (05/03/2021) : +4,00 €/t en fèves de soja et +2,00€ en farine de soja. Jeudi 4 mars 2021 (04/03/2021) : -1,00 €/t en fèves de soja et -3,00 €/t en farine de soja. Mercredi 3 mars 2021 (03/03/2021) : +6,00 €/t en fèves de soja et +2,00 €/t en farine de soja |