Graines de lin




Plante herbacée, à fleur bleue, dont la graine est employée à beaucoup d'usages.

Description :

Plante herbacée, à fleur bleue, dont la graine est employée à beaucoup d'usages. Les graines de lin sont riches en huile qui représente entre 30 et 50% du poids sec des grains. L'huile se compose essentiellement de 5 acides gras et présente de forte teneur en acides gras poly-insaturés de type oméga 3.

Caractéristiques physico-chimiques :

Déclaration obligatoire :

--------

Déclaration non-obligatoire :

Humidité : ...%

Protéines brutes : 21,60%

Cellulose brutes : 8,10%

Matières grasses : 34,30%

Données indicatives et susceptibles de modifications

Source : VHT

Le produit à la Une

Schrot de colza (31/01/2023) : Sous-produit d'huilerie obtenu par extraction de graines de colza

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Le graphique de la semaine 06/2023 (06/02/2023) : Evolution des prix pour le DANEX de janvier 2020 à janvier 2023.

Lundi 6 février 2023 (06/02/2023) : +4,00 €/t en fèves de soja et +9,00 €/t en farine de soja

Vendredi 3 février 2023 (03/02/2023) : +5,00 €/t en fèves de soja et +5,00 €/t en farine de soja.

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