Pulpes de betteravesLa pulpe déshydratée provient de la transformation de betteraves sucrières (Beta vulgaris L.) non OGM par les sucriers pour en extraire le sucre. Par l'intermédiaire de cette rubrique "A la une" nous souhaitons, chaque semaine, mettre en évidence un produit connu ou méconnu. Nous vous présentons ce jour les pulpes de betterave: Caractéristiques physico-chimiques :Déclarations obligatoires :Cendres insolubles dans HCl, si > 3,5 % de la matière sèche : Sucres totaux exprimés en saccharose, si > 10,5 % : Déclarations non-obligatoires :Humidité : 11,00 - 13,00% Protéines : 8,00% Matières grasses : 1,30% Nous vous invitons également à voir la fiche complète de ce produit dans notre "catalogue" en cliquant ici | Le produit à la UneCOVAX® 11 Non-OGM (23/07/2024) : Le COVAX ® 11% Non-OGM est une fève de soja non-OGM toastée NewsletterVendredi 26 juillet 2024 (26/07/2024) : +3,00 €/t en fèves de soja et +8,00 €/t en farine de soja. Jeudi 25 juillet 2024 (25/07/2024) : Inchangé en fèves de soja et +1,00 €/t en farine de soja Mercredi 24 juillet 2024. (24/07/2024) : +1,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farines de soja |