TrotecMix ®Le TrotecMix ® est composé d'anciennes denrées alimentaires (pain, pâtes, bonbons, chocolat, céréales du petit déjeuner, chips, ...) provenant de l'industrie agroalimentaire. Description :Le TrotecMix ® est composé d'anciennes denrées alimentaires (pain, pâtes, bonbons, chocolat, céréales du petit déjeuner, chips, ...) provenant de l'industrie agroalimentaire. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :Amidon : Cellulose brute : Matière grasse brute > 5% : Protéine brute > 10% Déclaration non-obligatoire :Humidité : 7,50% Protéines : 10,50% Matières grasses : 10,80% Cendres brutes : 3,20% Cellulose brute : 2,50% Amidon : 40,00% Sucres totaux : 12,00 % Données indicatives et susceptibles de modifications Source : Trotec | Le produit à la UneEpeautre (15/07/2025) : L'épeautre, appelé aussi « blé des Gaulois » est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (le grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). NewsletterVendredi 18 juillet 2025 (18/07/2025) : +5,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farine de soja. Jeudi 17 juillet 2025 (17/07/2025) : +4,00 €/t en fèves de soja et +3,00 €/t en farine de soja Mercredi 16 juillet 2025 (16/07/2025) : +3,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farines de soja |