Mélasse de betteraves Sous-produit constitué par le résidu sirupeux recueilli lors de la fabrication ou raffinage du sucre provenant de la betterave. Liquide visqueux brun foncé.
Pulpes de betteraves La pulpe déshydratée provient de la transformation de betteraves sucrières (Beta vulgaris L.) non OGM par les sucriers pour en extraire le sucre.
