Huile de maïs dégommée

L'huile de mais dégommée est une huile végétale obtenue par extraction au départ du germe de maïs suivie d'un dégommage.

Description :

L'huile de mais dégommée est une huile végétale obtenue par extraction au départ du germe de maïs suivie d'un dégommage.

Caractéristiques physico-chimiques :

Humidité et impuretés : max. 0,50%

FFA : max. 4,00%

Phosphore : max. 30 ppm

Composition en acides gras :

C 14:0 : < 0,3%

C 16:0 : 10 – 13

C 18:0 : 1,0 - 2,5

C 18:1 : 26 - 32

C 18:2 : 52 - 58

C 18:3 : < 2

Informations complémentaires :

Couleur : Orange

Goût : neutre

Conditions de stockage : Stocker en l'absence de lumière et de chaleur.

Données indicatives et susceptibles de modifications

Source : VDM