Mélasse de canneSous-produit constitué par le résidu sipureux recueilli lors de la fabrication ou raffinage du sucre provenant de la canne. Liquide visqueux brun foncé. Description :Sous-produit constitué par le résidu sipureux recueilli lors de la fabrication ou raffinage du sucre provenant de la canne. Caractéristiques physico-chimiques :Déclarations obligatoires :Sucres totaux exprimés en saccharose : Humidité si < 30%: Déclarations non-obligatoires :Humidité : 25,00 à 27,00% Sucres totaux : 46,00 à 47,00% Protéine brute : 4,00% Matières grasses : 0,00% Cendres brutes : 10,00 à 12,00% P : 0,10% K : 4,00% Valeurs énergétiques :VEM : 690 VEVI : 750 DVE : 40 g/kg OEB : -38 g/kg NEv : 1625 kcal/kg Informations complémentaires :pH : 5 Densité : 1,40 Le produit est un liquide visceux brun foncé Données indicatives et susceptibles de modifications Source : TAT, EDF | Le produit à la UneMOLAFERM® (16/04/2024) : Le "Molaferm" ® est un mélange de mélasse de cannes (80%) et vinasse de betteraves (20%). NewsletterVendredi 19 avril 2024 (19/04/2024) : -1,00 €/t en fèves de soja et +2,00 €/t en farine de soja. Jeudi 18 avril 2024 (18/04/2024) : Inchangé en fèves de soja et en farine de soja Mercredi 17 avril 2024. (17/04/2024) : -5,00 €/t en fèves de soja et -3,00 €/t en farines de soja |