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| RemoulageLe remoulage est un co-produit obtenu lors de la fabrication de la farine à partir de grains de blé ou d'épeautres décortiqués Description :Le remoulage est un co-produit obtenu lors de la fabrication de la farine à partir de grains de blé ou d'épeautres décortiqués, préalablement nettoyés. Il se présente sous forme de farine. Le remoulage de blé est une matière première qui par sa teneur en amidon est facilement digestible. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :Cellulose brute : Déclarations non-obligatoires :Humidité : 12,70% Protéines : 15,50% Matières grasses : 3,60% Cellulose brute : 7,00% Cendres brutes : 4,30% Amidon : 27,70% Sucres : 6,20% P : 0,87% K : 1,09% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : GRSG | Le produit à la UneRadicelles de malt en pellets (23/02/2021) : Sous-produit de malterie constitué essentiellement de radicelles séchées d'orges germées. NewsletterMercredi 24 février 2021 (24/02/2021) : +2,00 €/t en fèves de soja et inchangé en farine de soja Mardi 23 février 2021 (23/02/2021) : +5,00 €/t en fèves de soja et +2,00 €/t en farine de soja Le graphique de la semaine 08/2021 (22/02/2021) : Evolution des prix des pois de février 2018 à février 2021 |