Schrot de cacaoLe schroot de cacao est un sous-produit d'huilerie obtenu par extraction de fèves séchées et grillées de cacao Theobroma cacao L. débarrassées partiellement de leur coque. Description :Le schroot de cacao est un sous-produit d'huilerie obtenu par extraction du beurre de cacao de fèves séchées et grillées de cacao (Theobroma cacao L.) débarrassées partiellement de leur coque. Le produit a une odeur agréable de chocolat et le couleur est brun clair. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :Protéine brute : Cellulose brute : Déclaration non-obligatoire :Humidité : 10 - 11% Protéine brute : 25 - 26% Matières grasses : 0,5% Cendres brutes : 8,50 - 9,50% Amidon : 12 -14% Cellulose : 12 - 14% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : THT | Le produit à la UneCaroube en morceaux (15/10/2024) : Les morceaux de caroube sont constitués de la partie extérieure de la gousse de caroube sans ses graines et sa pulpe. NewsletterLe graphique de la semaine 43/2024 (22/10/2024) : Evolution des prix pour ll'orge fourragère d' octobre 2021 à octobre 2024. Mardi 22 octobre 2024 (22/10/2024) : +2,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farine de soja Lundi 21 octobre 2024 (21/10/2024) : -5,00 €/t en fèves de soja et -3,00 €/t en farine de soja |