Schrot de cacaoLe schroot de cacao est un sous-produit d'huilerie obtenu par extraction de fèves séchées et grillées de cacao Theobroma cacao L. débarrassées partiellement de leur coque. Description :Le schroot de cacao est un sous-produit d'huilerie obtenu par extraction du beurre de cacao de fèves séchées et grillées de cacao (Theobroma cacao L.) débarrassées partiellement de leur coque. Le produit a une odeur agréable de chocolat et le couleur est brun clair. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :Protéine brute : Cellulose brute : Déclaration non-obligatoire :Humidité : 10 - 11% Protéine brute : 25 - 26% Matières grasses : 0,5% Cendres brutes : 8,50 - 9,50% Amidon : 12 -14% Cellulose : 12 - 14% Données indicatives et susceptibles de modifications Source : THT | Le produit à la UneCOVAMINORAP ® (30/05/2023) : Le covaminorap ® est un schroot de colza avec protéine protégée naturellement NewsletterJeudi 1 juin 2023 (01/06/2023) : +8,00 €/t en fèves de soja et +5,00 €/t en farine de soja. Mercredi 31 mai 2023. (31/05/2023) : -10,00 €/t en fèves de soja et -4,00 €/t en farine de soja Le graphique de la semaine 22/2023 (30/05/2023) : Evolution des prix pour le maïs de mai 2020 à mai 2023. |