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| SOYPREME®SOYPREME® est la version polygastrique de la graine de soja entière. Description :Le SOYPREME® est la version polygastrique de la graine de soja entière. Il est obtenu par traitement hydro-thermo-mécanique catalysé par un sucre de pentose. Ce traitement permet de diminuer la solubilité des protéines alimentaires dans le rumen et ainsi les protège des fermentations microbiennes (réaction de Maillard). De plus, cette manipulation préalable favorise la digestion intestinale enzymatique des acides gras insaturés protégés préalablement de leur hydrogénation dans le rumen. Caractéristiques physico-chimiques :Déclaration obligatoire :Protéine brute : Cellulose brute, si > 8% Déclarations non-obligatoires :Humidité : 9,50% Protéines : 36,00% Matières grasses : 19,00% Cellulose brute : 5,00% Valeurs énergétiques :VEM (/kg) 1505 VEVI (/kg) 1685 PDI-A (g/kg) 209 PDI-N (g/kg) 279 PDI-E (g/kg) 274 UFV (/kg) 1,494 UFL (/kg) 1,343 Données indicatives et susceptibles de modifications Source : DAN | Le produit à la UneDANEX ® (29/04/2025) : Le Danex est obtenu par une succession de traitements hydro-thermo-mécaniques de fèves de soja NewsletterVendredi 2 mai 2025 (02/05/2025) : +5,00 €/t en fèves de soja et inchangé en farine de soja. Mercredi 30 avril 2025 (30/04/2025) : -2,00 €/t en fèves de soja et +1,00 €/t en farines de soja Mardi 29 avril 2025 (29/04/2025) : Inchangé en fèves de soja et -2,00 €/t en farine de soja |